Nos recettes de mini brochettes pour un maxi plaisir

Name: Nos recettes de mini brochettes pour un maxi plaisir
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Cuisine: mini brochettes

Mini brochettes de prosciutto, tomates cerises et mozza

Très prisées à l'apéritif on les trouve fréquemment dans les antipasti et les tapas ! Photo par okkijan2010

Ne dit-on pas que tout ce qui est mini est mimi ? Et cela fonctionne aussi bien sur en cuisine... Mini pizzas, mini feuilletés, mini cocottes, mini muffins ou mini brochettes, on n'en fait qu'une bouchée !

Mini brochettes de fruits pour le dessert ou mini brochettes de boeuf pour le barbecue du dimanche, ce qui est bien avec nos petites portions c'est qu'on peut facilement varier les plaisirs.

Recettes, techniques et vidéos de mini brochettes et de teriyaki du Chef

Brochettes de boeuf teriyaki et houmous au paprika en cuillères végétales

Chef Simon

Quand le boeuf s'invite à l'apéritif !

Voir les recettes de mini brochettes du Chef ou les recettes de teriyaki du Chef

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

Voir aussi

Hatelet

Produits et ingrédients utilisés dans la cuisine japonaise

La sauce soja

Brochettes d'agneau

Brochettes de poulet

D'autres recettes avec aussi...

abricots apéritif artichaut automne barbecue basilic boeuf boulettes brochette brunch canard cerfeuil chorizo ciboulette citron crevettes croûtons cumin endive entrée épices feta fêtes figues fromage fruits de mer gambas houmous magret mangue marinade melon miel mozzarella noël parmesan pecorino pesto pignons plancha poireau potiron poulet raisins ravioles tapas teriyaki tomates vanille viande

Découvrez aussi toutes les recettes de mini brochettes et toutes les recettes de teriyaki

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pintxos

Clementine

Les pintxos sont les tapas du Pays Basque. Ce sont des petites tranches de pain bien garnies. J'ai beaucoup aimé ce pintxo que j'ai préparé parmi d'autres petites recettes pour la Saint Sylvestre. Un délice au fromage de chèvre et tartare de légumes.